キャンプやバーベキューでも使える、簡単に焼きたてパンが作れるパンミックスでパンを作ってみました!
発酵不要&フライパンでOKなので、これを使えばアウトドアでも簡単に生地作りから始めて焼きたてパンが食べられます!
キャンプ&バーベキューでも手作りパンが食べられる!発酵不要&30分でできるパンミックス
キャンプ&バーベキューで簡単手ごねパン作り。現地で生地から作れます
キャンプやバーベキューに行った時に「焼き立てパンを作りたいなぁ」と思ったことはありませんか?
子供たちと一緒にパン生地をこねたり、形成したり、すごく楽しそう!!
でも、本格的なパン生地をアウトドアで作るとなると、手間もかかるし準備するものもたくさん必要。それに、生地作りから焼き上がりまで2時間~3時間もかかってしまうから限られた時間のなかではなかなかチャレンジできないんですよね…。
でも!私、発見しちゃったんです。
材料を合わせてこねるだけで発酵不要。焼き上がりまでなんと30分でできちゃう! というパンミックスを発見しちゃったんです!
これを使えば、忙しいキャンプやバーベキューの間でも、 パンをこね始めてからたった30分でパンが焼きあがります。
子供たちと一緒に生地をこねたら、発酵不要だからすぐにフライパンで焼くだけ。
あっという間に焼きたてパンが食べられますよ!
『30分でいろいろパンミックス』の作り方。キャンプ&バーベキュー編
この『30分でいろいろパンミックス』を使って、実際にパンを作ってみました。
普通にこね台の上でパンをこねてもOKなんですけど、アウトドアでパンを作るなら、このパンこね専用『シリコーンボウル』790円(税込)を使うのがおすすめ!
シリコーンボウルの中に材料を全部入れてこの中でパンをこねることができるので、周りに粉が飛び散ることもないし、清潔なこね台が無くてもどこでもパンを作ることができるんですよ!
まさに、アウトドアでのパン作りにはもってこいです!
さて、このシリコーンボウルとパンミックスを使って実際にパンを作ってみましたよ。
作り方の工程はたったの4つ!
①この『シリコーンボウル』の中にすべての材料を入れて、フォークでグルグル混ぜます。
すべての材料をシリコーンボウルに入れてフォークで混ぜます。
全体がまとまってきたらOK。
②『シリコーンボウル』の中でこねる!(こね時間は5分~10分)
こねる方向を変えながら力を加えてこねます!
シリコンボールの中でこねるから、清潔でない場所でもできる!キャンプ&バーベキュー場でもできますよ!子供たちと楽しみながらパンをこねて!
③生地がツルンとするまでこねたら取り出し、成形!
生地を取り出してみて表面がギザギザになっているのはまだこねが足りないサイン。表面がツルンとしたら出来上がり。
④パンを焼く!(15~20分)
もちろんオーブンで焼くこともできますが、アウトドアならフライパンで焼きます。
フライパンにクッキングシートを敷いて、強火1分⇒火を止め5分⇒とろ火で5分⇒ひっくり返してとろ火で5分、で完成!(>>詳しい火加減は公式HPから動画をチェック )
たった10分こねただけで発酵もしていないのに、このモッチリでフワフワなパンが完成!
『30分でいろいろパンミックス』には1回分の小麦粉とイースト菌がセットになっているので、粉の計量は不要。
現地で用意する材料は
- 砂糖(必要でない場合も)
- たまご(必要でない場合も)
- バター
- ぬるま湯
と、これだけで済みます。
準備が少なくて済むのもキャンプやアウトドアの場面では嬉しいですよね。
ほんのりと甘みがあってモチモチとおいしいパンなので、朝ごはんとしてサラダなどを挟んで食べても美味しいし、お昼ご飯にカレー等と一緒に食べても良し。
この生地を使ってピザを焼くのも美味しそう!!
アウトドアならではの手作りパンが楽しめますよ~!
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キャンプ&バーベキューなどアウトドアでも簡単に1から手作りパンを作れる発酵不要のパンミックスのご紹介でした♪